Calamar Entero Limpio
Perfectos para cocinar a la plancha, rellenar o acompañar con salsas. Limpios y con sus tentáculos, listos para disfrutar.
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Descripción
Perfectos para cocinar a la plancha, rellenar o acompañar con salsas. Limpios y con sus tentáculos, listos para disfrutar.
Ingredientes – Procedencias:
Nombre Cientifico:Uroteuthis duvauceli
Metodo de Captura: Extractiva
Arte de Pesca: Redes de Arrastre.
Procedencia: Oceano Indico Oeste. FAO 51
Ingredientes: CALAMAR, sal, regulador de acidez E-330, E331.
Modo de empleo: Descongelar y cocinar al gusto.
Información nutricional
Valores nutritivos por 100 g
Valor energético 338 kJ / 80 kcal
Grasas 1,7 g
de las cuales saturadas 0,8 g
Hidratos de carbono 0 g
de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria —
Proteínas 16,2 g
Sal 1 g
Valores variables según época de captura.
Ficha técnica
| Característica | Valor |
|---|---|
| Crustáceos | No |
| Huevo | No |
| Pescado | No |
| Cacahuete | No |
| Soja | No |
| Leche | No |
| Frutos de cáscara | No |
| Apio | No |
| Mostaza | No |
| Sésamo | No |
| Anhídrido Sulfuroso | No |
| Moluscos | Si |
| Altramuces | No |
| Gluten | No |
| Unidad de venta | 800 g |
