Boquerón G
Pescado azul ideal para preparar en vinagre. Rico en Omega-3 y con una textura tersa y firme. Sin glaseo y con un sabor excelente.
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Descripción
Pescado azul ideal para preparar en vinagre. Rico en Omega-3 y con una textura tersa y firme. Sin glaseo y con un sabor excelente.
Ingredientes – Procedencias:
Nombre Cientifico: Engraulis Encrasicolus
Método de Captura: Extractiva
Arte de Pesca: Redes de Cerdo y Redes Izadas
Procedencia: Mar Adriatico FAO 37.2.1 CROACIA
Ingredientes: BOQUERON.
Modo de Empleo: Descongelar y cocinar antes de consumir.
Cientifico: Engraulis Encrasicolus
Método de Captura: Extractiva
Arte de Pesca: Redes de Cerdo y Redes Izadas
Procedencia: Mar Adriatico FAO 37.2.1 CROACIA
Ingredientes: BOQUERON.
Modo de Empleo: Descongelar y cocinar antes de consumir.
Información nutricional
Valores nutritivos por 100 g
Valor energético 461 kJ / 110 kcal
Grasas 3,7 g
de las cuales saturadas 1,0 g
Hidratos de carbono 0 g
de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 16 g
Sal 0,03 g
Valores variables según época de captura.
Ficha técnica
| Característica | Valor |
|---|---|
| Crustáceos | No |
| Huevo | No |
| Pescado | Si |
| Cacahuete | No |
| Soja | No |
| Leche | No |
| Frutos de cáscara | No |
| Apio | No |
| Mostaza | No |
| Sésamo | No |
| Anhídrido Sulfuroso | No |
| Moluscos | No |
| Altramuces | No |
| Gluten | No |
| Unidad de venta | 600 g |
