Filete Merluza Nacional
Producto sin glaseo, sin hielo añadido y de calidad superior. Carne blanca limpia de espinas y de sabor suave. Perfecta para rebozar, freír o cocinar a la plancha. Rica en proteínas y minerales.
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Descripción
Carne blanca limpia de espinas y de sabor suave. Perfecta para rebozar, freír o cocinar a la plancha. Rica en proteínas y minerales. Sin glaseo.
Ingredientes – Procedencias:
Nombre Cientifico: Merlucius capensis/paradoxus
Metodo de Captura: Extractiva.
Arte de Pesca: Sedales y Anzuelos
Procedencia: Oceano Atlantico SE – Zona FAO 47Origen: NAMIBIAALÉRGENOS: PESCADO.PUEDE CONTENER ESPINAS
Modo de empleo: Cocinar al gusto antes de consumir.
Información nutricional
Valores nutritivos por 100 g
Valor energético 348 kJ / 83 kcal
Grasas 2,3 g
de las cuales saturadas 0,4 g
Hidratos de carbono 0 g
de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria 0 g
Proteínas 15,4 g
Sal 0,4 g
Valores variables según época de captura.
Ficha técnica
| Característica | Valor |
|---|---|
| Crustáceos | No |
| Huevo | No |
| Pescado | Si |
| Cacahuete | No |
| Soja | No |
| Leche | No |
| Frutos de cáscara | No |
| Apio | No |
| Mostaza | No |
| Sésamo | No |
| Anhídrido Sulfuroso | No |
| Moluscos | No |
| Altramuces | No |
| Gluten | No |
| Unidad de venta | 1 kg |
