Lomo de Salmon

Lomos de salmón limpios, sin espinas y sin glaseo. Aptos para todo tipo de elaboraciones e incluso para consumir en crudo, con elaboracions como sushi o tartar. Procedencia Noruega.

Ingredientes – Procedencias:

Porciones de lomos de Salmón sin piel y sin espinas ( a pesar de un control especial y cuidadoso, puede ocasionalmente aparecer alguna espina)Especie: Salmo Salar.
Método de Captura: Acuicultura
Procedencia: Zona FAO 27 País de Origen: NORUEGA.
Ingredientes: SALMON.
Modo de empleo: Descongelar y cocinar al gusto antes de consumir.

Información nutricional

Valores nutritivos por 100 g

Valor energético 938 kJ / 225 kcal

Grasas 16 g

de las cuales saturadas 2,4 g

Hidratos de carbono —

de los cuales azúcares —

Fibra alimentaria 0 g

Proteínas 20 g

Sal 0,1 g