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Descripción

Producto de buena calidad, ideal para rebozar, freír o cocer. Sin glaseo.

Ingredientes – Procedencias:

Nombre Cientifico: Merlucius capensis
Metodo de Captura: Extractiva.
Arte de Pesca: Redes de Arrstre
Procedencia: Océano Atlantico SE – Zona FAO 47
Ingredientes: MERLUZA.
Modo de empleo: Cocinar al gusto antes de consumir.

Información nutricional

Valores nutritivos por 100 g

Valor energético 285 kJ / 68 kcal

Grasas 0 g

de las cuales saturadas 0 g

Hidratos de carbono 2 g

de los cuales azúcares 0 g

Fibra alimentaria 0 g

Proteínas 16 g

Sal 0,028 g

Valores variables según época de captura.

Ficha técnica

Ficha técnica y alérgenos del producto
CaracterísticaValor
CrustáceosNo
HuevoNo
PescadoSi
CacahueteNo
SojaNo
LecheNo
Frutos de cáscaraNo
ApioNo
MostazaNo
SésamoNo
Anhídrido SulfurosoNo
MoluscosNo
AltramucesNo
GlutenNo
Unidad de venta850 g

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