Filete de Dorada

Filete limpio, con carne tierna y jugosa, sin espinas. Ideal para cocinar a la plancha o al horno. Bajo en calorías.

Ingredientes – Procedencias:

Nombre Cientifico: Sparus Aurata
Metodo de Captura: Acuicultura
Procedencia: Criada en el Mediterráneo Central – TURQUIA. – Zona FAO 37.2
Ingredientes: DORADA y agua.Mode de empleo: Descongelar y cocinar al gusto. (NOV-19)

Información nutricional

Valores nutritivos por 100 g

Valor energético 356 kJ / 85 kcal

Grasas 0,7 g

de las cuales saturadas 0,2 g

Hidratos de carbono 0 g

de los cuales azúcares 0 g

Fibra alimentaria —

Proteínas 18,5 g

Sal 0,2 g

Valores variables según época de captura.