Descripción
Carne blanca y firme, de textura consistente y sabor delicado.
Ingredientes – Procedencias:
Especie: Lophius litulonFecha de Congelación: 20/04/2016
Metodo de Captura: Extractiva
Arte de Pesca: Redes de Arrastre.
Procedencia: Oceano Pacífico – Zona FAO 61
Ingredientes: Rape, agua, estabilizador E-330 y E-331.ALERGENOS: PESCADO.
Modo de Empleo: Descongelar y cocinar al gusto. Valores nutritivos por 100 grs.
Información nutricional
Valores nutritivos por 100 g
Valor energético 350,4 kJ / 82 kcal
Grasas 1,2 grs.
de las cuales saturadas 0,67 g
Hidratos de carbono < 0,1 g
de los cuales azúcares < 0,1 g
Fibra alimentaria —
Proteínas 18 g
Sal < 0,5 g
Ficha técnica
| Característica | Valor |
|---|---|
| Crustáceos | No |
| Huevo | No |
| Pescado | Si |
| Cacahuete | No |
| Soja | No |
| Leche | No |
| Frutos de cáscara | No |
| Apio | No |
| Mostaza | No |
| Sésamo | No |
| Anhídrido Sulfuroso | No |
| Moluscos | No |
| Altramuces | No |
| Gluten | No |
| Unidad de venta | 700 g |
