Rodaja Merluza Rebozada

Formato clásico de merluza elaborada. Textura tierna por dentro y crujiente y dorada por fuera. Apto para freír o horno.

Ingredientes – Procedencias:

Ingredientes: MERLUZA (65%), harina de TRIGO,agua, aceite de nabina, HUEVO entero en polvo, almidón (TRIGO), sal, azúcar, dextrosa, espesante (E415 goma xantana y E412 goma guar),almidón modificado de maíz y levadura.
Modo de empleo: Sin descongelar, freir en abundante aceite caliente 190ºC durante 4 o 5 min, hasta que el producto esté dorado.

Información nutricional

Valores nutritivos por 100 g

Valor energético 652 kJ / 156 kcal

Grasas 7,9 g

de las cuales saturadas 1,4 g

Hidratos de carbono 9,0 g

de los cuales azúcares 0,3 g

Fibra alimentaria 1,4 g

Proteínas 11,5 g

Sal 0,38 g