Disfruta de uno de los manjares más exclusivos del mar. Nuestros erizos son seleccionados manualmente y rellenados con una delicada crema elaborada a partir de sus propias yemas (gónadas), respetando al máximo su potente y característico sabor yodado.
Consultar disponibilidadIngredientes – Procedencias:
Concha de erizo rellena [(caldo marisco 22+/-2% (agua, CAMARÓN 10+/-2% ((CRUSTÁCEO), aceite de
girasol), RAPE (PESCADO), zanahoria, tomate triturado (tomate, sal, corrector de acidez: ácido cítrico),
puerro, nabo, brandy (agua, alcohol, aromas, colorante E-150d, (contiene FRUTOS DE CÁSCARA)), sal),
agua, surimi (agua, surimi 25% (PESCADO), almidones (TRIGO), azúcar, aceite de colza, proteína de SOJA,
sal, aromas (PESCADO, CRUSTÁCEOS Y SOJA), potenciadores del sabor (E-631, E-635), polvo de clara de
HUEVO, colorante (E-160c)), MERLUZA (PESCADO), harina de TRIGO, aceite de girasol, huevas de erizo
4% (agua y sal marina), LECHE en polvo, GAMBA (cola de gamba, agua) (estabilizante E-330 y E-331,
sal)(contiene CRUSTÁCEOS y SULFITOS)), MANTEQUILLA, tomate triturado (tomate, sal, corrector de
acidez: ácido cítrico), sal, pimienta], salsa bechamel (agua, PAN rallado (GLUTEN), almidón, LECHE
desnatada en polvo, sal, especias, conservador E-202).
Información nutricional
Valores nutritivos por 100 g
Valor energético 734 kJ / 177 kcal
Grasas 10,8 grs.
de las cuales saturadas 2,4 grs.
Hidratos de carbono 12,4 grs.
de los cuales azúcares 1,6 grs.
Proteínas 7,6 grs.
Sal 0,57 grs.
| Característica | Valor |
|---|---|
| Crustáceos | Si |
| Huevo | Si |
| Pescado | Si |
| Cacahuete | Si |
| Soja | Si |
| Leche | Si |
| Frutos de cáscara | Si |
| Apio | No |
| Mostaza | No |
| Sésamo | Si |
| Anhídrido Sulfuroso | Si |
| Moluscos | Si |
| Altramuces | No |
| Gluten | Si |
| Unidad de venta | Unidad de 92 g |
