Chanquete Enharinado
Producto de alta calidad. Pez plata enharinado con resultado muy crujiente y sabor delicado. Tradicionalmente se acompaña con huevo frito.
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Descripción
Producto de alta calidad. Pez plata enharinado con resultado muy crujiente y sabor delicado. Tradicionalmente se acompaña con huevo frito.
Ingredientes – Procedencias:
Ingredientes: CHANQUETE (Neosalanx tangkahkeii) (80%) (PESCADO), harina de TRIGO(GLUTEN), levadura y sal.Sin descongelar el producto, sacar de la bolsa y freír en abundante aceite muy caliente(180ºC-190ºc) durante 1 minuto y 30 segundos. Extraer el producto, colocarlo en unplato, eliminar el exceso de aceite.
Información nutricional
Valores nutritivos por 100 g
Valor energético 410 kJ / 97 kcal
Grasas 1 g
de las cuales saturadas 0,3 g
Hidratos de carbono 12,4 g
de los cuales azúcares 1,4 g
Fibra alimentaria —
Proteínas 8,9 g
Sal 1,09 g
Ficha técnica
| Característica | Valor |
|---|---|
| Crustáceos | Si |
| Huevo | Si |
| Pescado | Si |
| Cacahuete | No |
| Soja | Si |
| Leche | Si |
| Frutos de cáscara | No |
| Apio | No |
| Mostaza | No |
| Sésamo | No |
| Anhídrido Sulfuroso | Si |
| Moluscos | Si |
| Altramuces | No |
| Gluten | Si |
| Unidad de venta | Bolsa de 500 g |
