Descripción
Gran calidad, sin glaseo y con gran sabor.
Ingredientes – Procedencias:
Nombre Cientifico: Homarus americanus
Arte de Pesca: Nasas y Trampas.
Procedencia: Océano Atlántico NO – Zona FAO 21País de Origen: CANADA
Ingredientes: BOGAVANTE
Modo de empleo: No consumir crudo, Descongelar y cocinar totalmente.
Información nutricional
Valores nutritivos por 100 g
Valor energético 92 kcal
Grasas 2 g
de las cuales saturadas 0,24 g
Hidratos de carbono 0 g
de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria —
Proteínas 18,30 g
Sal 0,68 g
Valores variables según época de captura.
Ficha técnica
| Característica | Valor |
|---|---|
| Gluten | No |
| Crustáceos | Si |
| Huevo | No |
| Pescado | No |
| Cacahuete | No |
| Soja | No |
| Leche | No |
| Frutos de cáscara | No |
| Apio | No |
| Mostaza | No |
| Sésamo | No |
| Anhídrido Sulfuroso | No |
| Moluscos | No |
| Altramuces | No |
| Preparación | crudo |
| Unidad de venta | Unidad de 400 g |
