Hojaldre de Espárragos y Vieira
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Ingredientes – Procedencias:
Ingredientes: Masa de Hojaldre 50% [ harina de TRIGO, margarina vegetal ( aceites y grasas vegetales de palma, agua, sal, emulgentes : mono y diglicéridos de ácidos grasos,acidificantes : ácido cítrico), agua, sal , HUEVO pasteurizado], carne de VIEIRA 16&,agua. espárragos verdes 5%, CREMA ligera, harina de TRIGO, margarina vegetal (grasasvegetales y acietes vegetales de palma y colza, agua, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, acidulante: ácido cítrico), chalota, vino blanco (SULFITOS), vermut (SULFITOS,LECHE) cebolla, EMMENTAL rallado, LECHE en plovo, almidón modificado de maíz (SULFITOS)aromas (CRUSTACEOS), clara de HUEVO en polvo, sal ,ajo, coñac ,modificado, espesante:metilcelulosa, colorante: extractro de pimentón, pimienta, lechuga de mar.Posible trazas de PESCADO.
Preparación :En horno tradicional: Precaliente el horno 1O minutos a 21 OºC (th. 7)Colocar los hojaldres congelados sobre papel de aluminio engrasado ó sobre papel sulfurizado y ponerlos en la placa delhorno; hornear durante 20 minutos aproximadamente a termostato 7.No cocinar jamás al microondas
Información nutricional
Valores nutritivos por 100 g
Valor energético 1105 kJ / 266 kcal
Grasas 17,8 g
de las cuales saturadas 9,6 g
Hidratos de carbono 19,2 g
de los cuales azúcares 2,1 g
Fibra alimentaria 0 g
Proteínas 6,5 g
Sal 1,11 g
| Característica | Valor |
|---|---|
| Crustáceos | Si |
| Huevo | Si |
| Pescado | No |
| Cacahuete | No |
| Soja | No |
| Leche | Si |
| Frutos de cáscara | No |
| Apio | No |
| Mostaza | No |
| Sésamo | No |
| Anhídrido Sulfuroso | Si |
| Moluscos | Si |
| Altramuces | No |
| Gluten | Si |
| Unidad de venta | Unidad (100 g) |